當年還在嘉義唸書時，市區有一家極端美味的《楊記水餃》（現在己不知如何了）；不只水餃美味至極，獨門的雞湯盅更是滿口清香、三月不知音樂。不過當時還是窮學生，那敢輕易嘗試一碗要價200元的精美食物？一切都是藝文心靈在都會空間的偶遇。
《楊記水餃》當時店內裝潢清悠，一面牆中間大大一幅書法，寫著『一抹清香，暫引櫻桃破』。我一看就知道這是取材自李後主詞『一曲清歌，暫引櫻桃破』，當下覺得主人甚為風雅；不過依東方文化故作謙遜的特色，當然是藏在心裡不忍說出。
有次邀遠方朋友共同享受如此美食，朋友驚呼連連大加贊美；我在志得意滿之餘，加大音量指出：老闆的品味很高哩！你看，『一抹清香，暫引櫻桃破』取材自李後主詞『一曲清歌，暫引櫻桃破』，意思就是形容他的美食一出，就連櫻桃小口都會被誘惑地大大張開......
這時坐在後面的老闆滿臉笑容地走出來，嘆服說：『我開店這麼久，都沒有人能真正理解這句話的意思；老兄，高！......』大姆指一舉，笑嘻嘻地走回廚房。當我更是躊躇滿志地臭屁自己的才華時，老闆雙手奉上他最精美的雞湯盅，說：『來！這是為了看懂這帖詩文，我請你！』。這就是我第一次品嘗到如此滿口餘香的雞湯盅。
當藝文心靈在都會空間偶遇，結出一個個美麗動人的果實；中國學者張之《續紅樓夢》也提到賈寶玉偶遇才子型的酒家掌櫃，當面擲斃一隻名貴的黃金鯉魚（？）請客。這樣美麗的小故事，發生在每個藝文愛好者身邊；音樂與音響同好也如是。
２００９年１０月一個極端虛偽的光輝日子，為除去現實社會的醜惡，我跑到傳說中的一間 LP專賣店去見識見識，奉老闆低調之命就不大肆宣傳那一間了。
自從２０年前的《經典雷射唱片行》之後，台灣很少有重視專業藝文交流的實體唱片行了；網路的盛行，更是讓唱片惡化成拼價格拼服務，而不是比專業程度與比藝文水準。這種重視專業化、藝文化的唱片行，顧客可以讓老闆指點『好的唱片』、『適合他的唱片』是什麼，還可以透過與老闆的討論交流，互相提升彼此的音樂素養，重現歐洲文化沙龍應有的藝文風貌。
我完全不反對從資本主義的立場，把唱片當成商品來理性交易。問題於真正多元化社會的價值，就是應該存在著兩種聲音：一種是資本理性化的，另一種是專業藝文化的。很詭異是，網路的多元化資訊交流，反而造成台灣社會更趨向誇張封閉的一元化思維，幾乎難以看到任何專業藝文的店家相關討論。即使罕見極少數專業藝文取向的店家，通常『價格』的大帽子一扣，立刻就死無葬身之地。就算價格真的很便宜好了，習於一元化思考的社會，完全無法接受專業意見：他們只在乎『你為什麼要跟流行廣告意見不一樣？』、『流行的廣告也是有意義的』、『一切都是有意義的』；所以，跟流行廣告不一樣的專業意見當然更是罪該萬死。
在這種詭異的文化缺陷中，擁有專業實力的藝文級唱片行真的是越來越少，愛樂友買到的唱片越來越被固著在廣告上的唱片宣傳。
很幸運的，找到專業藝文級的 CD唱片行與音響店之後，我居然很快地又找到了專業藝文級的 LP唱片行；而且，又是另一次藝文心靈在都會空間的偶遇。
進入該 LP唱片行後，老闆非常客氣地招呼我這個全新顧客；但是這對我來說反而是扣分，因為一般而言，越擁有專業能力的店家往往越多令人受不了的怪脾氣；太客氣的店家，通常專業水準會有問題。不過，這個通則好像在這間店家被推翻了。
老闆問我想聽什麼唱片？我當然是指定 EMI FRANCE 了，老闆隨之拿出一堆法國版的唱片，嗯！還不錯，於是我坐在一邊慢慢挑。
這時老闆與另一位顧客討論布拉姆斯的音樂應該如何如何，同時播放一張唱片封面上大大寫著『布拉姆斯弦樂四重奏』的 LP；音樂一邊播放，他們一邊討論起布拉姆斯音樂小調中的陰暗風格。可是我一聽就知道不對，這明明是舒伯特第12號弦樂四重奏，絕對騙不了我；可是出聲指正好像不太禮貌......
後來聽到第二主題，老闆遲疑地說：這裡的風格有點不像布拉姆斯，也許是詮釋問題......這下子我終於敢指正了！
對於不懂認知心理學、又對佛洛依德一知半解的一般人來說，『犯錯』當然是可羞恥的了。但是正確理解認知心理學就會知道，正確的答案不見得能了解一個人，錯誤的答案反而可能忠實反映對方的『認知思考能力』。能正確聽出正在播放的是舒伯特，只是記憶力特別好而己；能聽出這首音樂的聲音本質，才能發現這首音樂原本就是從比布拉姆斯更陰暗的第一主題，轉回優美的舒伯特式第二主題。從老闆的犯錯，可以看出老闆的專業音樂素養是非常高的；他聽到的不是名稱上的舒伯特或是布拉姆斯，而是音樂的聲音本質。
於是我就開口說：這絕對是舒伯特的第十二弦樂四重奏......然後就把上述認知心理學的原則吹噓了一下，最後贊美老闆聽到了音樂本質。
結果又產生一次藝文心靈在都會空間的偶遇！老闆開店，原本就是想要遇見知音、尋訪知音。被我一指正之下，他認為我是可以藝文交流的那一種；於是我們興奮地聊了一大堆，老闆也把壓艙寶拿出一大堆，害我又買了一大堆．．．．．．
老闆的價格策略非常地『藝文』；他標示的定價相當高，優點是片況極佳幾無失誤（老闆宣稱每一張片況都完整檢視過），缺點是拼價格的理性資本買家大概不必來了。有趣的是價位，老闆完全不根據公定價格，而是根據『他對這張唱片的評價』。所以公定價格很高卻演奏極差的片子，他賣得反而便宜；公定價格很低但是演錄雙絕的唱片，他標示的價格可高了。
這下子我可破產了！我挑的片子大多數都是公定價格很低但是演錄雙絕的唱片；老闆標價很高，我一咬牙全包了，準備當褲子來付帳。這時老闆露出貼心的笑容，說：我賣的價格是看人的，越是知音，越奇怪......結果我最後付出的金額實在很誇張、不敢講......
其實，對於我這種重視專業藝文店家的買家，價格從來都不是考慮重點，最多考慮ＣＰ值夠不夠而己。只是這次的藝文偶遇，讓我回想起之前美食的藝文偶遇，特此為文誌念：但願天下有情的藝文心靈，都能在這個現實世界找到相遇的一刻。
(END)
《楊記水餃》當時店內裝潢清悠，一面牆中間大大一幅書法，寫著『一抹清香，暫引櫻桃破』。我一看就知道這是取材自李後主詞『一曲清歌，暫引櫻桃破』，當下覺得主人甚為風雅；不過依東方文化故作謙遜的特色，當然是藏在心裡不忍說出。
有次邀遠方朋友共同享受如此美食，朋友驚呼連連大加贊美；我在志得意滿之餘，加大音量指出：老闆的品味很高哩！你看，『一抹清香，暫引櫻桃破』取材自李後主詞『一曲清歌，暫引櫻桃破』，意思就是形容他的美食一出，就連櫻桃小口都會被誘惑地大大張開......
這時坐在後面的老闆滿臉笑容地走出來，嘆服說：『我開店這麼久，都沒有人能真正理解這句話的意思；老兄，高！......』大姆指一舉，笑嘻嘻地走回廚房。當我更是躊躇滿志地臭屁自己的才華時，老闆雙手奉上他最精美的雞湯盅，說：『來！這是為了看懂這帖詩文，我請你！』。這就是我第一次品嘗到如此滿口餘香的雞湯盅。
當藝文心靈在都會空間偶遇，結出一個個美麗動人的果實；中國學者張之《續紅樓夢》也提到賈寶玉偶遇才子型的酒家掌櫃，當面擲斃一隻名貴的黃金鯉魚（？）請客。這樣美麗的小故事，發生在每個藝文愛好者身邊；音樂與音響同好也如是。
２００９年１０月一個極端虛偽的光輝日子，為除去現實社會的醜惡，我跑到傳說中的一間 LP專賣店去見識見識，奉老闆低調之命就不大肆宣傳那一間了。
自從２０年前的《經典雷射唱片行》之後，台灣很少有重視專業藝文交流的實體唱片行了；網路的盛行，更是讓唱片惡化成拼價格拼服務，而不是比專業程度與比藝文水準。這種重視專業化、藝文化的唱片行，顧客可以讓老闆指點『好的唱片』、『適合他的唱片』是什麼，還可以透過與老闆的討論交流，互相提升彼此的音樂素養，重現歐洲文化沙龍應有的藝文風貌。
我完全不反對從資本主義的立場，把唱片當成商品來理性交易。問題於真正多元化社會的價值，就是應該存在著兩種聲音：一種是資本理性化的，另一種是專業藝文化的。很詭異是，網路的多元化資訊交流，反而造成台灣社會更趨向誇張封閉的一元化思維，幾乎難以看到任何專業藝文的店家相關討論。即使罕見極少數專業藝文取向的店家，通常『價格』的大帽子一扣，立刻就死無葬身之地。就算價格真的很便宜好了，習於一元化思考的社會，完全無法接受專業意見：他們只在乎『你為什麼要跟流行廣告意見不一樣？』、『流行的廣告也是有意義的』、『一切都是有意義的』；所以，跟流行廣告不一樣的專業意見當然更是罪該萬死。
在這種詭異的文化缺陷中，擁有專業實力的藝文級唱片行真的是越來越少，愛樂友買到的唱片越來越被固著在廣告上的唱片宣傳。
很幸運的，找到專業藝文級的 CD唱片行與音響店之後，我居然很快地又找到了專業藝文級的 LP唱片行；而且，又是另一次藝文心靈在都會空間的偶遇。
進入該 LP唱片行後，老闆非常客氣地招呼我這個全新顧客；但是這對我來說反而是扣分，因為一般而言，越擁有專業能力的店家往往越多令人受不了的怪脾氣；太客氣的店家，通常專業水準會有問題。不過，這個通則好像在這間店家被推翻了。
老闆問我想聽什麼唱片？我當然是指定 EMI FRANCE 了，老闆隨之拿出一堆法國版的唱片，嗯！還不錯，於是我坐在一邊慢慢挑。
這時老闆與另一位顧客討論布拉姆斯的音樂應該如何如何，同時播放一張唱片封面上大大寫著『布拉姆斯弦樂四重奏』的 LP；音樂一邊播放，他們一邊討論起布拉姆斯音樂小調中的陰暗風格。可是我一聽就知道不對，這明明是舒伯特第12號弦樂四重奏，絕對騙不了我；可是出聲指正好像不太禮貌......
後來聽到第二主題，老闆遲疑地說：這裡的風格有點不像布拉姆斯，也許是詮釋問題......這下子我終於敢指正了！
對於不懂認知心理學、又對佛洛依德一知半解的一般人來說，『犯錯』當然是可羞恥的了。但是正確理解認知心理學就會知道，正確的答案不見得能了解一個人，錯誤的答案反而可能忠實反映對方的『認知思考能力』。能正確聽出正在播放的是舒伯特，只是記憶力特別好而己；能聽出這首音樂的聲音本質，才能發現這首音樂原本就是從比布拉姆斯更陰暗的第一主題，轉回優美的舒伯特式第二主題。從老闆的犯錯，可以看出老闆的專業音樂素養是非常高的；他聽到的不是名稱上的舒伯特或是布拉姆斯，而是音樂的聲音本質。
於是我就開口說：這絕對是舒伯特的第十二弦樂四重奏......然後就把上述認知心理學的原則吹噓了一下，最後贊美老闆聽到了音樂本質。
結果又產生一次藝文心靈在都會空間的偶遇！老闆開店，原本就是想要遇見知音、尋訪知音。被我一指正之下，他認為我是可以藝文交流的那一種；於是我們興奮地聊了一大堆，老闆也把壓艙寶拿出一大堆，害我又買了一大堆．．．．．．
老闆的價格策略非常地『藝文』；他標示的定價相當高，優點是片況極佳幾無失誤（老闆宣稱每一張片況都完整檢視過），缺點是拼價格的理性資本買家大概不必來了。有趣的是價位，老闆完全不根據公定價格，而是根據『他對這張唱片的評價』。所以公定價格很高卻演奏極差的片子，他賣得反而便宜；公定價格很低但是演錄雙絕的唱片，他標示的價格可高了。
這下子我可破產了！我挑的片子大多數都是公定價格很低但是演錄雙絕的唱片；老闆標價很高，我一咬牙全包了，準備當褲子來付帳。這時老闆露出貼心的笑容，說：我賣的價格是看人的，越是知音，越奇怪......結果我最後付出的金額實在很誇張、不敢講......
其實，對於我這種重視專業藝文店家的買家，價格從來都不是考慮重點，最多考慮ＣＰ值夠不夠而己。只是這次的藝文偶遇，讓我回想起之前美食的藝文偶遇，特此為文誌念：但願天下有情的藝文心靈，都能在這個現實世界找到相遇的一刻。
(END)
蘇友瑞
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